ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN SAYUR ORGANIK DI PASAR TRADISIONAL AIRMADIDI KABUPATEN MINAHASA UTARA MENGGUNAKAN ANALISIS IMPORTANCE PERFORMANCE ANALYSIS (IPA)

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana tingkat kepuasan konsumen terhadap sayuran organik di Pasar Tradisional Airmadidi. Penelitian ini menggunakan metode survey. Jenis data yang di pergunakan yaitu data primer adalah data yang didapatkan dari hasil wawancara menggunakan kuisioner dan observasi secara langsung pada konsumen sayuran organik Pasar Tradisional Airmadidi. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan instrumental antara lain interview (wawancara), observasi (pengamatan langsung), dokumentasi dan kuisioner melalui google form. Populasi penelitian ini yaitu semua konsumen sayuran organic di pasar tradisional Airmadidi. Sampel dalam penelitian ini ditetapkan sebanyak 30 sampel. Analisis data dalam penelitian meliputi uji validitas dan uji reliabilitas, analisis Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian menunjukan bahwa ada beberapa item idikator yang bertanda merah menunjukan bahwa konsumen kurang puas sementara item indikator yang bertanda hitam menunjukan bahwa konsumen sudah merasa puas. Berdasarkan table uji beda diperoleh bahwa sig > alpha 0,05 (Ha. Rejected) Tidak terdapat perbedaan antara harapan dan kepuasan konsumen.